Archive for 2 diciembre 2011|Monthly archive page

Procesos Energeticos: Fermentación; Respiración Anaerobica; Fotosíntesis.

Estos 3 procesos energéticos están de alguna forma vinculados, ya que las primeras formas de vida utilizaban la respiración anaeróbica, y la forma para obtener la energía era a través de la fermentación , porque no había oxigeno en la atmosfera primitiva, se presume que las formas pre celulares captaban la luz, proveniente de los rayos del sol, para producir oxigeno, a través del proceso de la fotosíntesis, este se iba a la parte alta de la atmosfera y se transformaba en O3 (Ozono), para luego ir evolucionando e ir dejando el medio acuático.

Las  importancias de estos procesos:

La liberación de oxigeno usada en la respiración aeróbica, la sintetización  de materia orgánica, para la elaboración de bebidas alcohólicas, para la elaboración del pan, la obtención de oxigeno en los músculos, para la elaboración de yogurt.

 

Podemos concluir que la fotosíntesis es el proceso energético más llamativo o más impactante  ya que de ella es que nosotros los humanos obtenemos oxigeno de ellas, nosotros los humanos dependemos directa e indirectamente de la fotosíntesis.

Enzimas.

Las enzimas son de naturaleza proteica que catalizan reacciones químicas. En estas reacciones, las enzimas actúan sobre un sustrato, las cuales se convierten en moléculas diferentes denominadas producto. Donde se realiza le reaccion catalizadora se conoce como centro activo. El modelo “llave cerradura” a mi parecer explica de un a manera  muy sencilla y de facil visualizacion como se lleva a cabo este proceso.

Existen casos en que el sustrato no puede entrar al centro activo, por la obstaculización de un inhibidor o envenenador, que no permite que la enzima catalice la reacción.

En la siguiente grafica se puede observar mejor:

Los inhibidores enzimáticos son utilizados principalmente como fármacos en el tratamiento de diversas enfermedades. Muchos de estos son capaces de actuar sobre enzimas humanas y corregir algunas patologías.  Un ejemplo de inhibidor enzimático terapéutico es el Viagra, utilizado como tratamiento de la disfunción eréctil.